Vivimos entre lo efímero y lo incierto, en una época que todo resulta cuestionable y donde nada llega a ser estable, en unos tiempos de cambio que dejan en entredicho los paradigmas con los que hemos crecido y que nos fuimos acostumbrando. Todo está y estará cambiando; la gastronomía no se exime de estos importantes…
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Sabor de tradición en una historia llena de emociones
Muchas veces pasamos tan apresurados que el tiempo de almuerzo llega a ser sacrificado, sumando la ansiedad de cumplir a cabalidad las citas de trabajo y la invariable realidad de la saturación del tráfico en la zona de Escazù, todos esto y más nos conduce a la combinación de algo ineludible, requerimos entonces de encontrar…
Recorriendo y Saboreando 