Ubicado en las cercanías de la Avalon Santa Ana, se ha construido la Plaza Gastronómica EL CIRCO, con una interesante combinación de comidas. En dicha plaza, se encuentra MICHI FUOCO, un emprendimiento de Adrián Torres junto con su esposa Sianny, materializando de esta manera un proyecto que le antecede una amplia experiencia de veinticinco años…
Etiqueta: Hummus
El arraigo de una tradición en tiempos de fusión
Vivimos entre lo efímero y lo incierto, en una época que todo resulta cuestionable y donde nada llega a ser estable, en unos tiempos de cambio que dejan en entredicho los paradigmas con los que hemos crecido y que nos fuimos acostumbrando. Todo está y estará cambiando; la gastronomía no se exime de estos importantes…
Sabor de tradición en una historia llena de emociones
Muchas veces pasamos tan apresurados que el tiempo de almuerzo llega a ser sacrificado, sumando la ansiedad de cumplir a cabalidad las citas de trabajo y la invariable realidad de la saturación del tráfico en la zona de Escazù, todos esto y más nos conduce a la combinación de algo ineludible, requerimos entonces de encontrar…
